Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Алпийска бобена супа с бекон

3833
  • Предястие
  • до 1час
  • 8
    Порции
Необходими продукти
50-60 г бекон
2 консерви сварен червен фасул /600 г/
1 глава кромид лук
1 морков
парче целина
2 скилидки чесън
1 ч.ч. стерилизирани домати
150-200 г макаронени изделия
1 ч.л. сушен босилек
1 ч.л. сушен риган
1 ч.л. сушена мащерка
1 ч.л. сушен розмарин по желание
1 ч.л. сол
4 с.л. зехтин
Алпийска бобена супа с бекон
Как оценявате тази рецепта?
4.8 / 5 - 30
Начин на приготвяне
Режем бекона на ситно и го запържваме в сгорещен зехтин.
1

Режем бекона на ситно и го запържваме в сгорещен зехтин.

След като се позачерви, добавяме и нарязаните на ситно зеленчуци.
2

След като се позачерви, добавяме и нарязаните на ситно зеленчуци.

Пържим за кратко, слагаме обелените и нарязани на дребно домати, наливаме 500 мл вряла вода. Посоляваме, добавяме и фасула. Разбъркваме и варим за 20 мин. под капак.
3

Пържим за кратко, слагаме обелените и нарязани на дребно домати, наливаме 500 мл вряла вода. Посоляваме, добавяме и фасула. Разбъркваме и варим за 20 мин. под капак.

В отделна тенджера поставяме пастата в подсолена вряща вода и я варим до готовност.
4

В отделна тенджера поставяме пастата в подсолена вряща вода и я варим до готовност.

Поръсваме боба с подправките, а част от супата пасираме и връщаме обратно в тенджерата.
5

Поръсваме боба с подправките, а част от супата пасираме и връщаме обратно в тенджерата.

Прехвърляме и сварената паста, заедно с водата. Разбъркваме, варим още 1 мин.
6

Прехвърляме и сварената паста, заедно с водата. Разбъркваме, варим още 1 мин.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Дива патица в кисело зеле

Дива патица в кисело зеле

от Веселин Ялъмов
Пълнена зелка по царски

Пълнена зелка по царски

Пълнена зелка по царски

от Венета Чучукова
Яйца със сирене и пиперки на фурна

Яйца със сирене и пиперки на фурна

Яйчице прясно ти счупи и върху сирене и печени пиперки…

от Иван Звездев
Картофена запеканка с кренвирши и грах