Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Апраци /зелеви сарми/

Родопски сарми от село Момчиловци

6110
  • Основно
  • до 1час30мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
листа от кисело зеле
150-200 г ориз
1 глава кромид лук
джоджен
кимион
черен пипер
червен пипер
олио
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.7 / 5 - 33
Начин на приготвяне
1

Към предварително измития ориз прибавяме лука и подправките, разбъркваме. На дъното на тенджерата слагаме дръжките на сухия джоджен, застиламе с 2-3 сарми.

2

Завиваме на малки сармички, като ги стягаме леко. Подреждаме ги в тенджерата, поливаме с олио и хладка вода, колкото да покрие сармите.

3

Отгоре редим зелеви листа, притискаме с чиния и ги варим на тих огън.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Баница с локум

Баница с локум

от Иван Звездев
Млечна баница по Оряховски

Млечна баница по Оряховски

Млечна сладка баница с яйца и юфка

от Иван Звездев
Талятеле със спанак и сирене

Талятеле със спанак и сирене

Талятеле със спанак и сирене

от Иван Звездев
Сухиндолски бухти

Сухиндолски бухти

от Иван Звездев