2 средно големи тиквички
олио за намасляване
За паниране
2 яйца
1 ч.ч. галета
½ ч.ч. царевично брашно
1 ч.л. гранулиран чесън
1 ч.л. сушен лук
2 ч.л. сушен копър
8 стръка пресен магданоз
2 ч.л. червен пипер
2 ч.л. сол
Измиваме добре тиквички и ги режем на пръчици.
В купа разбиваме яйца и ги смесваме с наситнен пресен магданоз.
В друг съд слагаме останалите продукти за панировката и ги разбъркваме много добре.
Потапяме тиквичките първо в яйца, а след това в панировъчната смес и ги редим в тава с хартия за печене на дъното, която леко сме намаслили.
Поставяме в средата на предварително затоплена фурна. Печем на 200 градуса в продължение на 20-25 мин. или докато станат хрупкави.
Коментари