Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Бананови палачинки

17760
  • Десерт
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
4 яйца
2 банана
240 мл прясно мляко
250 г брашно
1 пак. ванилова захар
1/4 ч.л. канела
мазнина за пържене
шипков мармалад за намазване
Бананови палачинки
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 18
Начин на приготвяне
Разделяме жълтъците от белтъците в две сухи купи. Разбиваме с миксер белтъците на пухкав сняг. В друг съд пасираме бананите с около 50 мл прясно мляко.
1

Разделяме жълтъците от белтъците в две сухи купи. Разбиваме с миксер белтъците на пухкав сняг. В друг съд пасираме бананите с около 50 мл прясно мляко.

Към купата с жълтъците добавяме брашното, разбъркваме с помощта на шпатула. Поръсваме с ваниловата захар и канелата. Разбъркваме отново, като добавяме банановата каша и останалата част от прясното мляко.
2

Към купата с жълтъците добавяме брашното, разбъркваме с помощта на шпатула. Поръсваме с ваниловата захар и канелата. Разбъркваме отново, като добавяме банановата каша и останалата част от прясното мляко.

Разбиваме с миксер, докато се получи хомогенна смес, след което прехвърляме и белтъците. Отново разбъркваме.
3

Разбиваме с миксер, докато се получи хомогенна смес, след което прехвърляме и белтъците. Отново разбъркваме.

Изпичаме палачинките за по 1-2 мин. от всяка страна, като поставяме по малка част от сместа в намазнен и сгорещен тиган. Поднасяме топли с шипков мармалад.
4

Изпичаме палачинките за по 1-2 мин. от всяка страна, като поставяме по малка част от сместа в намазнен и сгорещен тиган. Поднасяме топли с шипков мармалад.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти