Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Бананов конфитюр

Ароматен конфитюр с вкус на банани и ананас. Едно различно предложение за палачинки.

8144
  • Десерт
  • до 30мин.
  • 30
    Порции
Необходими продукти

2 кг банани
1-1,5 кг захар
сокът на 3-4 лимона
200-300 мл сок от ананас

Видео рецепта:

Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 29
Начин на приготвяне
Обелваме бананите, като 2/3 от тях смачкваме на пюре заедно с лимоновия сок и сока от ананас. Слагаме ги в широк тиган на котлона и загряваме.
1

Обелваме бананите, като 2/3 от тях смачкваме на пюре заедно с лимоновия сок и сока от ананас. Слагаме ги в широк тиган на котлона и загряваме.

Останалите банани се нарязват на колелца, и прибавят при пюрето.
2

Останалите банани се нарязват на колелца, и прибавят при пюрето.

Изсипваме захарта, енергично разбъркваме.
3

Изсипваме захарта, енергично разбъркваме.

Изчакваме сместа да заври и бъркаме на бавен огън около 3-4 мин. Сместа се сипва в буркани и се пази на студено. Ако се търси дълъг срок на съхранение бурканите се стерилизират за 20 минути.
4

Изчакваме сместа да заври и бъркаме на бавен огън около 3-4 мин. Сместа се сипва в буркани и се пази на студено. Ако се търси дълъг срок на съхранение бурканите се стерилизират за 20 минути.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Агнешка курбан чорба

Агнешка курбан чорба

Агнешка курба чорба стопля всяка българска душа. Прави…

от Иван Звездев
Телешко варено

Телешко варено

Бистър и много ароматен бульон с вкусни зеленчуци…

от Иван Звездев
Коледен вит тиквеник

Коледен вит тиквеник

Домашен тиквеник с ръчно направени точени кори и плънка…

от Иванка Петкова
Крем супа от тиква с картофена солета