Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Баница с локум

18946
  • Десерт
  • до 45мин.
  • 10
    Порции
Необходими продукти
1 пакет точени кори
50-80 г краве масло за намазване
1 кутия локум
1 ч.ч. орехи
пудра захар за поръсване
За сиропа
500 мл вода
500 г захар
сокът на 1 лимон
Баница с локум
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 29
Начин на приготвяне
Орехите се мелят на едро. Всяка точена кора се намазва с разтопено масло и свива на квадрат или правоългълник.
1

Орехите се мелят на едро. Всяка точена кора се намазва с разтопено масло и свива на квадрат или правоългълник.

Всеки локум се изтънява и разточва тънко, като се поръсва с пудра захар за да не залепне за валяка за точене.
2

Всеки локум се изтънява и разточва тънко, като се поръсва с пудра захар за да не залепне за валяка за точене.

Основата на подготвените кори за баница се покрива с две-три парчета разточен локум.
3

Основата на подготвените кори за баница се покрива с две-три парчета разточен локум.

Поръсва се с една лъжица орехи.
4

Поръсва се с една лъжица орехи.

Навива се на руло и със затворената част надолу се слага в намаслена с масло тава.
5

Навива се на руло и със затворената част надолу се слага в намаслена с масло тава.

След като се наредят всички рула, се нарязват на три цилиндърчета. Изпичат в предварително затоплена фурна в ниската част на 160 ℃ за 30 минути.
6

След като се наредят всички рула, се нарязват на три цилиндърчета. Изпичат в предварително затоплена фурна в ниската част на 160 ℃ за 30 минути.

7

Приготвя се сироп, като се кипва вода и захар и варят минута. След като изстине се сипва лимонов сок и ванилова захар.
8

Приготвя се сироп, като се кипва вода и захар и варят минута. След като изстине се сипва лимонов сок и ванилова захар.

Горещата локумена баница се изважда и полива със студен сироп. Оставя се да престои един час и поднася.
9

Горещата локумена баница се изважда и полива със студен сироп. Оставя се да престои един час и поднася.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Свински рулца с плънка от кестени по Брежански
Чираши суши /Разхвърляно суши/
Чушки в доматен сос

Чушки в доматен сос

Пържени чушки с домати и чесън

от Иван Звездев
Тракийски клин

Тракийски клин

от Пенка Кючукова