Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Банична пита с лапад и сирене

Пита с блат от точени кори и плънка от лапад, сирене, домати и яйца.

6383
  • Предястие
  • до 1час
  • 4
    Порции
Необходими продукти
4-6 листа точени кори за баница
50 г краве масло
1 пакетче сусамово семе - 2 с.л.
За плънката
2 яйца
200-250 г сирене
1/2 кофичка кисело мляко - 200 г
15-20 листа лапад
1-2 домата
2-3 стръка пресен лук
1 струйка зехтин
Банична пита с лапад и сирене
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 28
Начин на приготвяне
1

Слагат се две кори в тава и се намазват с разтопено масло. Покриват се с още две и отново се намазват, слагат се и последните кори и намазват с останалото масло.

2

Лапада се почиства от дръжките. Попарва се в подсолена вряла вода. Охлажда се, отцежда се добре и реже на дребно. Слага се върху корите.

3

В купа се разбиват яйца. Слага се дребно натрошено сирене и щипка сол и сусамово семе. Сместа се сипва върху лапада.

4

От домати се скълцват и от тях се поставя по една лъжица на 4-5 места за да е по - красиво.

5

Питата се пече за 40 минути при 180 ℃ в предварително затоплена фурна. Поднася се гореща.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Гриловани зеленчуци със сирене

Гриловани зеленчуци със сирене

Изпечени на скара тиквични, патладжан, чушки със зехтин,…

от Иван Звездев
Кюфтета с праз и ориз на фурна
Пържен гъстък боб

Пържен гъстък боб

Рецепта на Иванка Танова

от Иванка Танова
Ябълкови понички на Дачко

Ябълкови понички на Дачко

от Йордан Господинов - Даката