300 г бял шоколад /течен бял шоколад/
300 г маскарпоне
1 пак. маслени бисквити
1 пак. какаови бисквити
200 мл прясно мляко
1 ч.ч. орехи
млечен шоколад за настъргване
Разтопяваме белия шоколад на водна баня, смесваме го с маскарпонето.
Разбиваме с миксер, докато се получи гладка хомогенна смес.
Редим тортата. Първият ред е от маслени бисквити, които топим за кратко в прясното мляко.
Нанасяме от крема, слагаме втория ред от какаовите бисквити, също потопени в млякото. Редуваме маслени бисквити, крем, какаови бисквити и отново крем до изчерпване на продуктите. Завършваме с крем.
Отгоре покриваме със смлени орехи и млечен шоколад. Оставяме бисквитената торта да отлежи в хладилник за едно денонощие.
Уникална българска рецепта за равиоли, наречена
от Милена Антонова
Коментари