Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Блини

Руски палачинки с мая

2991
  • Закуска
  • до 45мин.
  • 2
    Порции
Необходими продукти
150 гр брашно
100 мл газирана вода
100 мл прясно мляко
1 яйце
1/3 кубче мая- 15 грама ( 1 ч.л. суха )
щипка захар
щипка сол
Блини
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 11
Начин на приготвяне
В купа се налива прясно мляко и газирана вода. Слага се мая, щипка сол и щипка захар. Хубаво се разбиват. Тогава се добавя яйце и отново се разбива. Постепенно се слага брашно и бърка докато се получи гъста смес. Оставя се за 30 минути да втаса.
1

В купа се налива прясно мляко и газирана вода. Слага се мая, щипка сол и щипка захар. Хубаво се разбиват. Тогава се добавя яйце и отново се разбива. Постепенно се слага брашно и бърка докато се получи гъста смес. Оставя се за 30 минути да втаса.

 Загрява се сач или тиган и намазва с масло.Взема се от тестото по един-два черпака и се изпичат блини от двете страни по 2-3 минути на средната степен на котлона.
2

Загрява се сач или тиган и намазва с масло.Взема се от тестото по един-два черпака и се изпичат блини от двете страни по 2-3 минути на средната степен на котлона.

Докато се пекат се намазват с масло.
3

Докато се пекат се намазват с масло.

Гарнират се с мед, извара, сметана, маринована или пушена риба.
4

Гарнират се с мед, извара, сметана, маринована или пушена риба.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Кашкавал пане

Кашкавал пане

Научете как да си приготвите това вкусно предястие,…

от Иван Звездев
Хрупкави сухи чушки

Хрупкави сухи чушки

от Димитър Димитров
Празнично печено

Празнично печено

от Иван Звездев
Рогчета с кашкавал и шунка