Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Блини

Руски палачинки с мая

3502
  • Закуска
  • до 45мин.
  • 2
    Порции
Необходими продукти
150 гр брашно
100 мл газирана вода
100 мл прясно мляко
1 яйце
1/3 кубче мая- 15 грама ( 1 ч.л. суха )
щипка захар
щипка сол
Блини
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 11
Начин на приготвяне
В купа се налива прясно мляко и газирана вода. Слага се мая, щипка сол и щипка захар. Хубаво се разбиват. Тогава се добавя яйце и отново се разбива. Постепенно се слага брашно и бърка докато се получи гъста смес. Оставя се за 30 минути да втаса.
1

В купа се налива прясно мляко и газирана вода. Слага се мая, щипка сол и щипка захар. Хубаво се разбиват. Тогава се добавя яйце и отново се разбива. Постепенно се слага брашно и бърка докато се получи гъста смес. Оставя се за 30 минути да втаса.

 Загрява се сач или тиган и намазва с масло.Взема се от тестото по един-два черпака и се изпичат блини от двете страни по 2-3 минути на средната степен на котлона.
2

Загрява се сач или тиган и намазва с масло.Взема се от тестото по един-два черпака и се изпичат блини от двете страни по 2-3 минути на средната степен на котлона.

Докато се пекат се намазват с масло.
3

Докато се пекат се намазват с масло.

Гарнират се с мед, извара, сметана, маринована или пушена риба.
4

Гарнират се с мед, извара, сметана, маринована или пушена риба.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Крем пастет от пилешки дробчета
Тибетска рецепта

Тибетска рецепта

от Иван Гарабитов
Домашен пълнозърнест хляб

Домашен пълнозърнест хляб

от Венелин Венков
Пица на картоф

Пица на картоф

Ще ви поднесем една вкусотия, но не на тепсия! Вече…

от Иван Звездев