Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Боб с кайма “Супер Експрес”

1936
  • Основно
  • до 15мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
2 с.л. олио
1 глава лук
2 моркова
2 скилидки чесън
1 голяма консерва сварен боб - 800 гр.
1 малък буркан консевирани домати - 200 гр
50 гр бекон
250 гр кайма
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. чубрица
1 ч.л. сушен джоджен
1 ч.л. сол
Боб с кайма “Супер Експрес”
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 29
Начин на приготвяне
1

Лукът, морковите и чесъна се нарязват на дребно.

2

В тенджера под налягане се налива олио и се загрява. Слагат се зеленчуците и запържват за 30 секунди. Добавя се нарязан на дребно бекон, червен пипер и скълцани домати.

3

Слага се и каймата. Залива се с половин литър гореща вода. Добавя се отцеден от водата сварен боб, сол, чубрица и джоджен.

4

Тенджерата се затваря с капак и кипва. След повишаването на налягането ястието се вари 10 минути. Котлона се изключва и се изчаква докато налягането спадне. Тогава ястието е готово за сервиране.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Яйца по панагюрски

Яйца по панагюрски

В Панагюрище на това национално ядене му казват “…

от Иван Звездев
Зелена салата с Ементал ролца и кайзер пастърма

Зелена салата с Ементал ролца и кайзер пастърма

Зелена салата с ролца от сирене Ементал и кайзер пастърма,…

от Иван Звездев
Кълцана бобена лютика

Кълцана бобена лютика

Рецепта на Камелия Каменова

от Камелия Каменова
Кашкавал със сирене на фурна

Кашкавал със сирене на фурна

Апетитино мезе от сирене и кашкавал с яйца и кисело…

от Иван Звездев