Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Боб с коприва

Ободряващо постно ястие с домати, коприва и боб

6081
  • Основно
  • до 1час45мин.
  • 6
    Порции
Необходими продукти

200-250 г фасул
1/2 кг коприва
2 глави кромид лук
2 моркова
2 стръка пресен лук
3 печени чушки
1/2 купичка червени домати от консерва
1 стрък целина
6-7 стръка копър
6-7 стръка магданоз
1-2 ч.л. сух девисил
6 с.л. олио
1 с.л. сол

Боб с коприва
Как оценявате тази рецепта?
4.8 / 5 - 29
Начин на приготвяне
Накисваме бобът в 1,5 л гореща вода за 30мин., измиваме го.
1

Накисваме бобът в 1,5 л гореща вода за 30мин., измиваме го.

Нарязваме лука, морковите и целината. Прибавяме ги към боба, варим до омекване.
2

Нарязваме лука, морковите и целината. Прибавяме ги към боба, варим до омекване.

Нарязваме печените чушки, изсипваме ги заедно с доматите. Разбъркваме, посоляваме, оставяме ястието да ври на слаб огън.
3

Нарязваме печените чушки, изсипваме ги заедно с доматите. Разбъркваме, посоляваме, оставяме ястието да ври на слаб огън.

В отделен съд попарваме копривата. Нарязваме пресния лук, копривата и подправките.
4

В отделен съд попарваме копривата. Нарязваме пресния лук, копривата и подправките.

Добавяме ги към вече сварения боб. Поръсваме с девисил, разбъркваме
5

Добавяме ги към вече сварения боб. Поръсваме с девисил, разбъркваме

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Атлантска супа

Атлантска супа

от Иван Гарабитов
Сарми с кисело зеле и кайма

Сарми с кисело зеле и кайма

Кайма с ориз на всеки зелев лист! От бидон със зелева…

от Иван Звездев
Сладка тиква с ориз

Сладка тиква с ориз

Благинка от добруджанското село Калипетрово

от Гинка Лефтерова
Чеснова апетитка за зимата

Чеснова апетитка за зимата

мариновани люти чушлета с чесън

от Иван Звездев