Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Боб с коприва

Ободряващо постно ястие с домати, коприва и боб

4952
  • Основно
  • до 1час45мин.
  • 6
    Порции
Необходими продукти

200-250 г фасул
1/2 кг коприва
2 глави кромид лук
2 моркова
2 стръка пресен лук
3 печени чушки
1/2 купичка червени домати от консерва
1 стрък целина
6-7 стръка копър
6-7 стръка магданоз
1-2 ч.л. сух девисил
6 с.л. олио
1 с.л. сол

Боб с коприва
Как оценявате тази рецепта?
4.8 / 5 - 27
Начин на приготвяне
Накисваме бобът в 1,5 л гореща вода за 30мин., измиваме го.
1

Накисваме бобът в 1,5 л гореща вода за 30мин., измиваме го.

Нарязваме лука, морковите и целината. Прибавяме ги към боба, варим до омекване.
2

Нарязваме лука, морковите и целината. Прибавяме ги към боба, варим до омекване.

Нарязваме печените чушки, изсипваме ги заедно с доматите. Разбъркваме, посоляваме, оставяме ястието да ври на слаб огън.
3

Нарязваме печените чушки, изсипваме ги заедно с доматите. Разбъркваме, посоляваме, оставяме ястието да ври на слаб огън.

В отделен съд попарваме копривата. Нарязваме пресния лук, копривата и подправките.
4

В отделен съд попарваме копривата. Нарязваме пресния лук, копривата и подправките.

Добавяме ги към вече сварения боб. Поръсваме с девисил, разбъркваме
5

Добавяме ги към вече сварения боб. Поръсваме с девисил, разбъркваме

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Свинско с кисело зеле

Свинско с кисело зеле

от Иван Звездев
Чийзкейк с боровинки

Чийзкейк с боровинки

Чийзкейк без печене, с крема сирене, блат от бисквити…

от Иван Звездев
Кафяв ориз с червен фасул

Кафяв ориз с червен фасул

Задушен ориз с царевица, домати, и целина. За улеснение…

от Иван Звездев
Булгур

Булгур

Рецептата е приготвена от Пенка Стефанова

от Пенка Стефанова