Браунис с череши

Шоколада заедно с маслото се разтопяват. В купа се счупват яйцата, добавя се захарта и с тел се разбиват за 20-30 секунди колкото да се смесят добре.

Добавя се разтопеното масло и шоколад, разбъркват се добре.

Върху тях се пресява брашно с бакпулвер, добавя се ванилия и се обърква.

Черешите се поръсват с брашно и две супени лъжици кристална захар и размесват.

Слагат се при шоколадовата смес и хубаво се объркват.

Черешовата смес се слага в правоъгълна тавичка с големина 25 Х 15 см. Препоръчително е тавата да е покрита с хартия за печене.

Тавичката се слага в предварително загрята фурна на 180 С и сладкиша се пече 25-35 минути, според сочността на черешите. След изваждане от фурната се оставя на стайна температура да изстине и реже на парчета. Може да се поръси и с пудра захар преди сервиране.