Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Бързи питки „Снежанка”

17065
  • Десерт
  • до 1час
  • 4
    Порции
Необходими продукти
3 ч.ч. брашно тип 500
1 яйце
1 ч.ч. натрошено сирене /80-100 г/
50-80 г настърган кашкавал
1 ч.ч. кисело мляко
1 пак. бакпулвер
2/3 ч.ч. олио /100 мл/
1 ч.л. сол
шарена сол или самардала по желание
Бързи питки „Снежанка”
Как оценявате тази рецепта?
4.3 / 5 - 35
Начин на приготвяне
Пресяваме две от чашите с брашно, посоляваме и правим кладенче. Поставяме сиренето, яйцето и олиото. Разбъркваме.
1

Пресяваме две от чашите с брашно, посоляваме и правим кладенче. Поставяме сиренето, яйцето и олиото. Разбъркваме.

В купичка смесваме млякото и бакпулвера.
2

В купичка смесваме млякото и бакпулвера.

Прибавяме към брашното и замесваме меко лепкаво тесто, като прибавяме постепенно и останалото брашно. Поставяме в хладилника за 10 мин.
3

Прибавяме към брашното и замесваме меко лепкаво тесто, като прибавяме постепенно и останалото брашно. Поставяме в хладилника за 10 мин.

Върху набрашнена повърхност оформяме руло от престоялото тесто. Нарязваме го на 12 парчета, които премесваме поотделно и оформяме като питки.
4

Върху набрашнена повърхност оформяме руло от престоялото тесто. Нарязваме го на 12 парчета, които премесваме поотделно и оформяме като питки.

Подреждаме в тефлонова тава на разстояние една от друга.
5

Подреждаме в тефлонова тава на разстояние една от друга.

Върху всяко тестено топче поставяме част от кашкавала. Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна. По желание поднасяме с шарена сол или самардала.
6

Върху всяко тестено топче поставяме част от кашкавала. Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна. По желание поднасяме с шарена сол или самардала.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Пиле в гювече със зеленчуци, гъби и сирене

Пиле в гювече със зеленчуци, гъби и сирене

Задушено пилешко филе с пресни печурки, чушки, сирене…

от Иван Звездев
Горещ шоколад с чили

Горещ шоколад с чили

от Иван Звездев
Болярско вретено

Болярско вретено

Пилешко руло от бяло месо, с плънка от топено сирене…

от Иван Звездев
Кюфтета по мандраджийски

Кюфтета по мандраджийски

от Иван Звездев