Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Вегетариански дюнер с патладжан

Дюнер в спаначена тортила с плънка от таханов сос с печени патладжани, сирене, домат и чесън.

3507
  • Закуска
  • до 15мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
4 бр. пшенични тортили
2 патладжана изпечени и обелени
100 гр сирене
1 домат
4 листа - зелена салата
4 печени чушка
1 с.л. сусамов тахан
2 с.л. кисело мляко
1 ск. чесън
1 морков
сол на вкус

Видео рецепта:

Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 26
Начин на приготвяне
Киселото мляко се смесва със скълцан чесън и тахан. Слага се при патладжаните, посолява се със 1/4 ч.л. сол и хубаво се разбива.
1

Киселото мляко се смесва със скълцан чесън и тахан. Слага се при патладжаните, посолява се със 1/4 ч.л. сол и хубаво се разбива.

Върху тортила в центъра се слага един - два листа маруля, покрива се с патладжаненото пюре, върху него се реди морков нарязан на ивици както и печена чушка нарязана на лентички.
2

Върху тортила в центъра се слага един - два листа маруля, покрива се с патладжаненото пюре, върху него се реди морков нарязан на ивици както и печена чушка нарязана на лентички.

Покрива се с тънко нарязан домат и пръчици сирене.
3

Покрива се с тънко нарязан домат и пръчици сирене.

Тортилата се завива на руло и е готова за консумация.
4

Тортилата се завива на руло и е готова за консумация.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Ябълкови кексчета с бадеми
Червена леща с картофи и къри
Пълнени пиперки със сирене на фурна

Пълнени пиперки със сирене на фурна

Пълнени чушки със сирене и яйца, изпечени във фурна.

от Иван Звездев
Супа от карфиол- 'Крем Дюбари'

Супа от карфиол- 'Крем Дюбари'

Фина крем супа с запържени в масло ивички праз, сметана…

от Иван Звездев