Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Вегетариански дюнер с патладжан

Дюнер в спаначена тортила с плънка от таханов сос с печени патладжани, сирене, домат и чесън.

2694
  • Закуска
  • до 15мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
4 бр. пшенични тортили
2 патладжана изпечени и обелени
100 гр сирене
1 домат
4 листа - зелена салата
4 печени чушка
1 с.л. сусамов тахан
2 с.л. кисело мляко
1 ск. чесън
1 морков
сол на вкус
Вегетариански дюнер с патладжан
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 26
Начин на приготвяне
Киселото мляко се смесва със скълцан чесън и тахан. Слага се при патладжаните, посолява се със 1/4 ч.л. сол и хубаво се разбива.
1

Киселото мляко се смесва със скълцан чесън и тахан. Слага се при патладжаните, посолява се със 1/4 ч.л. сол и хубаво се разбива.

Върху тортила в центъра се слага един - два листа маруля, покрива се с патладжаненото пюре, върху него се реди морков нарязан на ивици както и печена чушка нарязана на лентички.
2

Върху тортила в центъра се слага един - два листа маруля, покрива се с патладжаненото пюре, върху него се реди морков нарязан на ивици както и печена чушка нарязана на лентички.

Покрива се с тънко нарязан домат и пръчици сирене.
3

Покрива се с тънко нарязан домат и пръчици сирене.

Тортилата се завива на руло и е готова за консумация.
4

Тортилата се завива на руло и е готова за консумация.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Сиренки

Сиренки

Сиренки , кисело мляко брашно

от Иван Звездев
Празнична туршия от яйца със зелена салата
Суфле от кашкавал

Суфле от кашкавал

Кашкавалено суфле е от любимите на децата ястия. Приготвя…

от Иван Звездев
Боб с коприва

Боб с коприва

Ободряващо постно ястие с домати, коприва и боб

от Иван Звездев