Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Вегетариански пай

4681
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 яйце
200 г сирене Котидж /смес от извара и саламурено сирене/
250 г леща
200 г броколи
2 големи картофа
1 морков
20-30 г целина
1 глава кромид лук
1 скилидка чесън
3-4 с.л. олио
1 с.л. оцет
1 щипка чубрица
сол
Вегетариански пай
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 17
Начин на приготвяне
Предварително сваряваме лещата и я отцеждаме от водата. Сваряваме и картофите, като ги обелваме след варенето.
1

Предварително сваряваме лещата и я отцеждаме от водата. Сваряваме и картофите, като ги обелваме след варенето.

Нарязваме лука и моркова на кубчета, запържваме ги за кратко в сгорещено олио. Прибавяме наситнените целина и чесън.
2

Нарязваме лука и моркова на кубчета, запържваме ги за кратко в сгорещено олио. Прибавяме наситнените целина и чесън.

Поставяме лещата, подправяме със сол, чубрица и оцет. Прехвърляме сместа в тава, разбъркваме. Подреждаме отгоре замразените броколи.
3

Поставяме лещата, подправяме със сол, чубрица и оцет. Прехвърляме сместа в тава, разбъркваме. Подреждаме отгоре замразените броколи.

В дълбока купа намачкваме картофите, докато са още топли. Счупваме яйцето, посоляваме на вкус и добавяме сиренето.
4

В дълбока купа намачкваме картофите, докато са още топли. Счупваме яйцето, посоляваме на вкус и добавяме сиренето.

Объркваме добре и прехвърляме в тавата при другите съставки.
5

Объркваме добре и прехвърляме в тавата при другите съставки.

Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30-40 мин.
6

Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30-40 мин.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти