Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Виетнамски пролетни рулца

5682
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
10 бр оризови кори
100 г салата „Айсберг”
1 морков
1 краставица
150 г соеви кълнове
6-8 бр рулца раци
За сладко-киселия дипинг сос
4 с.л. оризов оцет
1 ч.л. сусамово олио
1 ч.л. тъмен соев сос
1 ч.л. сусамово семе
2 щипки натриев глутамат
2-3 с.л. захар
сол на вкус
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 21
Начин на приготвяне
1

Нарязваме морков и краставица на тънки ивички. Нарязваме салата „Айсберг” на ивици и рулца раци надлъжно на четири части.

2

Потапяме оризова кора в купа със студена вода за 20-30 секунди, за да омекне. Нанасяме върху накисната и омекнала оризова кора ивици морков, краставица, парченце рулце, салата и соеви кълнове.

3

Завиваме и пристягаме пролетното рулце. Приготвяме сладко-кисел дипинг сос.

4

В купа наливаме оризов оцет, сусамово олио, тъмен соев сос, поръсваме захар, сол и сусамово семе. Прибавяме натриев глутамат и разбъркваме добре.

5

Потапяме рулцата в соса и можем веднага да ги консумираме.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти