Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Гофрети

Гофрети без мая по бързият начин.

34140
  • Десерт
  • до 30мин.
  • 8
    Порции
Необходими продукти

4 яйца
250 мл прясно мляко
250 г брашно
1 1/2 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сол
3 с.л. захар
8 с.л. олио

Видео рецепта:

Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 42
Начин на приготвяне
В суха голяма купа се слагат белтъците на яйцата и се разбиват на максимална скорост с миксер докато станат на мек сняг за 3-4 минути.
1

В суха голяма купа се слагат белтъците на яйцата и се разбиват на максимална скорост с миксер докато станат на мек сняг за 3-4 минути.

В друга купа се поставят жълтъци, налива се прясно мляко и се разбиват за кратко. Прехвърлят се при белтъците, налива се олио и разбива за кратко.
2

В друга купа се поставят жълтъци, налива се прясно мляко и се разбиват за кратко. Прехвърлят се при белтъците, налива се олио и разбива за кратко.

Върху сместа се пресява брашно с бакпулвер, добавя се захар и сол. Разбива се за две минути на ниска скорост с миксера.
3

Върху сместа се пресява брашно с бакпулвер, добавя се захар и сол. Разбива се за две минути на ниска скорост с миксера.

От сместа се гребва с черпак и сипва в намаслен и сгорещен гофретник. Гофретите се пекат по 3-4 минути.
4

От сместа се гребва с черпак и сипва в намаслен и сгорещен гофретник. Гофретите се пекат по 3-4 минути.

Когато са готови могат да се поръсят с пудра захар.
5

Когато са готови могат да се поръсят с пудра захар.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Салата Цезар със синьо сирене и Грюер
Крем супа от карфиол

Крем супа от карфиол

Крем супа от карфиол с аромат на копър, целина и хрупкави…

от Иван Звездев
Агнешко бутче по заралийски
Саламени кошнички

Саламени кошнички

от Петя Щифлер