Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Гулаш с наденички

4878
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
4 наденици /шункова, сурово-сушена, варено-пушена/
1 глава кромид лук
1 морков
100 г кисели краставички
100-150 г доматено пюре /3 с.л./
1 кубче телешки бульон
30-35 г краве масло
1 с.л. олио
2-3 ч.л. червен пипер
1 с.л. брашно
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
черен пипер на вкус
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 13
Начин на приготвяне
1

Нарязваме лука и моркова на ситно, а наденицата – на кубчета.

2

Разтопяваме кравето масло, поливаме с олиото. Запържваме зеленчуците, оттегляме от котлона, поръсваме с червен пипер и брашно.

3

Разреждаме с кубчето телешки бульон, разтворено в 500 мл гореща вода.

4

Варим 10 мин., добавяме наденицата, поръсваме със сол и черен пипер.

5

Изсипваме доматеното пюре, при нужда доливаме с малко гореща вода, оставяме да къкри 10-15 мин.

6

Нарязваме краставичките на колелца, добавяме ги при останалите продукти. Поръсваме със захар, разбъркваме.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти