Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Гъби в бохча

Ароматни гъби наберете, с тарос, сол и пипер подправете! Завийте в хартиена кесия и на силен огън изпечете тази вкусотия!

6315
  • Предястие
  • до 30мин.
  • 3
    Порции
Необходими продукти
500 г микс от пресни гъби
1 сварен картоф /2-3 с.л. готово картофено пюре/
1 стрък пресен чесън
10 листенца пресен тарос /1 ч.л. сушен/
5-6 стръкчета прясна мащерка /1 ч.л. сушена/
1 ч.л. сол
черен пипер на вкус
струйка олио /зехтин/
1-2 с.л. заквасена сметана /бучица краве сирене/ по желание

Видео рецепта:

Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 34
Начин на приготвяне
Почистваме гъбите с влажна кърпа и ги нарязваме на по-малки парченца.
1

Почистваме гъбите с влажна кърпа и ги нарязваме на по-малки парченца.

Прехвърляме ги в купа, поръсваме с тарос и мащерка. Слагаме нарязан на ситно стрък пресен чесън.
2

Прехвърляме ги в купа, поръсваме с тарос и мащерка. Слагаме нарязан на ситно стрък пресен чесън.

Обелваме сварен картоф и го намачкваме леко с ръце. Прехвърляме към останалите продукти в купата. Посоляваме, поръсваме с черен пипер и поливаме със струйка олио.
3

Обелваме сварен картоф и го намачкваме леко с ръце. Прехвърляме към останалите продукти в купата. Посоляваме, поръсваме с черен пипер и поливаме със струйка олио.

По желание слагаме и заквасена сметана. Разбъркваме продуктите много добре.
4

По желание слагаме и заквасена сметана. Разбъркваме продуктите много добре.

Нарязваме хартия за печене на 2 по-големи квадратни парчета, които мокрим много добре. Разпределяме сместа в двата листа, завиваме добре и затваряме с конец. Може да приготвим бохчата и в алуминиево фолио.
5

Нарязваме хартия за печене на 2 по-големи квадратни парчета, които мокрим много добре. Разпределяме сместа в двата листа, завиваме добре и затваряме с конец. Може да приготвим бохчата и в алуминиево фолио.

Поставяме в тава и слагаме в средата на предварително затоплена фурна. Печем на 200 градуса за 20 мин.
6

Поставяме в тава и слагаме в средата на предварително затоплена фурна. Печем на 200 градуса за 20 мин.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Добруджански лучник с пилешко

Добруджански лучник с пилешко

Рецепта на Сидония Радева

от Сидония Радева
Заек по калипетрински

Заек по калипетрински

от Върба Димитрова
Салата „Капрезе”

Салата „Капрезе”

Салата Капрезе е най-популярната италианска салата…

от Иван Звездев
Спагети с червено песто от домати и бадеми

Спагети с червено песто от домати и бадеми

Не всяко песто е зелено, зеленото е от Генуа. Червеното…

от Иван Звездев