Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Гюзлеми

20483
  • Десерт
  • до 1час
  • 4
    Порции
Необходими продукти
500 г брашно
200 г краве сирене
1 с.л. оцет
1 с.л. олио за тестото
олио за пържене
1 с.л. сол
Гюзлеми
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 32
Начин на приготвяне
Поставяме пресятото брашно в дълбока купа. Правим кладенче, поставяме вътре солта, 1 с.л. от олиото, оцета, поливаме с около 100 мл вода. Разбъркваме, върху набрашнена повърхност омесваме меко тесто.
1

Поставяме пресятото брашно в дълбока купа. Правим кладенче, поставяме вътре солта, 1 с.л. от олиото, оцета, поливаме с около 100 мл вода. Разбъркваме, върху набрашнена повърхност омесваме меко тесто.

Разделяме го на 5 части, които премесваме поотделно и след няколко минути разточваме на тънки кори.
2

Разделяме го на 5 части, които премесваме поотделно и след няколко минути разточваме на тънки кори.

Всяка кора поръсваме със сирене и завиваме от четирите страни, така че да се получи квадрат.
3

Всяка кора поръсваме със сирене и завиваме от четирите страни, така че да се получи квадрат.

Пържим и от двете страни до златисто в сгорещено олио.
4

Пържим и от двете страни до златисто в сгорещено олио.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Крем карамел с киноа

Крем карамел с киноа

от Иван Звездев
Торта „Кухнята на Звездев 1”
Пилешка супа с амарант

Пилешка супа с амарант

Пилешка супа с амарант, бистра със чушки, домати и…

от Иван Звездев
Хутспот

Хутспот

Национално ястие от Холандия, приготвено от картофено…

от Хелен Куйман