Наливаме виното, накисваме стафидите за кратко. Разрязваме дюлите на тънки филийки, редим ги в кръгла тава.
Наливаме вода, колкото да покрием дъното.
Поръсваме със захар, запичаме около 40 мин. в предварително загрята фурна, на 180-200 градуса.
След изпичане, прехвърляме в чиния, поръсваме обилно с пудра захар. Отгоре слагаме ароматизираните стафиди, поливаме с топинг карамел и поднасяме.
Калугеровска градинарска салата с чушки, домати, краставици…
от Сергей Вачев – кмет на с. КалугеровоКрехки мариновани свински пържоли за скара или BBQ.
от Иван Звездев
Коментари