Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Домашни бонбони с портокалови корички

3840
  • Десерт
  • до 1час
  • 14
    Порции
Необходими продукти
200 мл растителна сметана
300 г млечен шоколад
150 г лешници
кората на 1 портокал
2 с.л. захар
какао за поръсване
½ пак. желатин /5 г/
Домашни бонбони с портокалови корички
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 16
Начин на приготвяне
Затопляме сметаната, като не допускаме тя да заври, за да не се пресече. Добавяме натрошения млечен шоколад. Изчакваме, докато се разтопи и се получи гладка смес.
1

Затопляме сметаната, като не допускаме тя да заври, за да не се пресече. Добавяме натрошения млечен шоколад. Изчакваме, докато се разтопи и се получи гладка смес.

Смиламе лешниците на фин прах, заедно със захарта. Настъргваме кората на портокала на ситно ренде.
2

Смиламе лешниците на фин прах, заедно със захарта. Настъргваме кората на портокала на ситно ренде.

Към шоколада слагаме разтворения в 1 ч.л. вода желатин.
3

Към шоколада слагаме разтворения в 1 ч.л. вода желатин.

Разбъркваме, прехвърляме коричките и бадемите. Размесваме добре с помощта на силиконова шпатула. Оставяме сместа в хладилник, за да стегне.
4

Разбъркваме, прехвърляме коричките и бадемите. Размесваме добре с помощта на силиконова шпатула. Оставяме сместа в хладилник, за да стегне.

Оформяме бонбони с помощта на две чаени лъжички.
5

Оформяме бонбони с помощта на две чаени лъжички.

Овалваме ги в какао и ги подреждаме в чиния.
6

Овалваме ги в какао и ги подреждаме в чиния.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Сос песто

Сос песто

от Иван Звездев
Великденска салата с орехови топчета

Великденска салата с орехови топчета

Зелена салата с яйца, репички и топчета с орехи и…

от Иван Звездев
Ябълкови масленки

Ябълкови масленки

от Иван Звездев
Чушки бюрек

Чушки бюрек

Пълнени печени чушки със сирене, панирани с яйце и…

от Иван Звездев