Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Домашни курабии с шоколад

Курабии с шоколад и боровинки, cookies,

3572
  • Десерт
  • до 30мин.
  • 12
    Порции
Необходими продукти
150 гр-брашно - 1 1/4 ч.ч.
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1 с.л. кисело мляко
80 г масло
80 г захар
1 яйце
1 ч.л. ванилова захар ( 1 ванилия на прах )
50 г шоколад- нарязан на дребни парчета
50 г сушени червени боровинки ( стафиди )
Домашни курабии с шоколад
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 19
Начин на приготвяне
Фурната се загрява на 180 С. Боровинките се накисват за 15 минути в студена вода. Содата се смесва с кисело мляко и рабърква за да се угаси. В купа се пресява брашно, слага се содата и кисело мляко и размесват добре.
1

Фурната се загрява на 180 С. Боровинките се накисват за 15 минути в студена вода. Содата се смесва с кисело мляко и рабърква за да се угаси. В купа се пресява брашно, слага се содата и кисело мляко и размесват добре.

В чиста купа се счупва яйце и се сипва захар добавя се ванилия и се разбива с миксер за минута.
2

В чиста купа се счупва яйце и се сипва захар добавя се ванилия и се разбива с миксер за минута.

Сместа се слага при брашното, добавя се нарязан на дребни парченца шоколад и накиснати и отцедени от водата боровинки. Размесват се добре с шпатула.
3

Сместа се слага при брашното, добавя се нарязан на дребни парченца шоколад и накиснати и отцедени от водата боровинки. Размесват се добре с шпатула.

С лъжица се слагат малки топчета ( с големина на орех ) от сместа в тава покрита с хартия за печене.
4

С лъжица се слагат малки топчета ( с големина на орех ) от сместа в тава покрита с хартия за печене.

 Курабиите се пекат 12 минути в ниската част на фурната. Изваждат се и оставят да изстинат.
5

Курабиите се пекат 12 минути в ниската част на фурната. Изваждат се и оставят да изстинат.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Ябълков кръмбъл

Ябълков кръмбъл

Запечени ябълки, с хрупкава маслена коричка. Класика…

от Иван Звездев
Пиле по селски

Пиле по селски

Пилешки бутчета по френска рецепта с картофи, маслини,…

от Иван Звездев
Погача цвете

Погача цвете

От брашно, масло и яйца се правят пет погачи-цветя!…

от Иван Звездев
 Млечник /Бърза баница/

Млечник /Бърза баница/

В Добруджанския край, млечника го наричат и бърза…

от Тодорка Стойчева