Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Дрипник

12590
  • Предястие
  • до
  • 6
    Порции
Необходими продукти
1 кг брашно
1 яйце
100-150 г краве сирене
6-7 с.л. олио /свинска мас/
За маята
1/2 кубче мая
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
Дрипник
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 33
Начин на приготвяне
В купичка поставяме маята, захарта и солта. Разбъркваме добре, като поливаме с около 50 мл вода.
1

В купичка поставяме маята, захарта и солта. Разбъркваме добре, като поливаме с около 50 мл вода.

Изсипваме в кладенчето на пресятото брашно, поливаме с около 2 ч.ч. вода.
2

Изсипваме в кладенчето на пресятото брашно, поливаме с около 2 ч.ч. вода.

Замесваме тесто, разточваме го на голям кръг върху набрашнена повърхност.
3

Замесваме тесто, разточваме го на голям кръг върху набрашнена повърхност.

Поливаме с олио, поръсваме с натрошеното сирене и разбитото яйце.
4

Поливаме с олио, поръсваме с натрошеното сирене и разбитото яйце.

Завиваме краищата навътре и оформяме топка, която внимателно размесваме. Отново разточваме на кръг с големината на тавата за печене.
5

Завиваме краищата навътре и оформяме топка, която внимателно размесваме. Отново разточваме на кръг с големината на тавата за печене.

Намазняваме я, поставяме тестения кръг и нарязваме на триъгълни парчета като торта. Оставяме да втаса за кратко. Печем в сгорещена на 180 градуса фурна за 15-20 мин., докато се зачерви. Изваждаме от фурната, завиваме с кърпа за кратко и сервираме.
6

Намазняваме я, поставяме тестения кръг и нарязваме на триъгълни парчета като торта. Оставяме да втаса за кратко. Печем в сгорещена на 180 градуса фурна за 15-20 мин., докато се зачерви. Изваждаме от фурната, завиваме с кърпа за кратко и сервираме.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти