Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Дунавски питки

Содени питки с масло и сирене Дунавия

3318
  • Закуска
  • до 45мин.
  • 12
    Порции
Необходими продукти
2 ч. ч. брашно
50 г масло
200 г сирене Дунавия
1/2 ч. л. сода бикарбонат
1 ч. л. захар
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. ч. кисело мляко
1/2 ч. л. сол
Дунавски питки
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 31
Начин на приготвяне
1

Киселото мляко се поръсва със сода, разбърква се добре.

2

Брашното се пресява и се смесва със сол, захар, бакпулвер. Маслото се нарязва на парчета и се добавя при брашното, намачква се с вилица и се размесва добре, докато стане на трохи.

3

Добавя се киселото мляко и сирене Дунавия. Омесва се бързо с ръце. Когато тестото започне да се лепи по ръцете, се покрива и се оставя да отпочине 10 минути.

4

Отпочиналото тесто се разточва на тестена платка с дебелина 2-3 см. С метален пръстен се изрязват кръгчета, нареждат се в тава и се пекат в предварително загрята до температура 200 градуса фурна.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Лазаня с кайма и кашквал

Лазаня с кайма и кашквал

Лазаня с кайма, доматен сос с вино и кашкавал.

от Иван Звездев
Боровинков сняг

Боровинков сняг

от Иван Звездев
Гравлакс /Прясно маринована сьомга по норвежки/

Гравлакс /Прясно маринована сьомга по норвежки/

Рецепта на един от най-талантливите и забавни готвачи,…

от Даниел Руше Мадсън
Азиатско сашими по норвежки

Азиатско сашими по норвежки

от Даниел Руше Мадсън