Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Дунавски питки

Содени питки с масло и сирене Дунавия

2743
  • Закуска
  • до 45мин.
  • 12
    Порции
Необходими продукти
2 ч. ч. брашно
50 г масло
200 г сирене Дунавия
1/2 ч. л. сода бикарбонат
1 ч. л. захар
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. ч. кисело мляко
1/2 ч. л. сол
Дунавски питки
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 31
Начин на приготвяне
1

Киселото мляко се поръсва със сода, разбърква се добре.

2

Брашното се пресява и се смесва със сол, захар, бакпулвер. Маслото се нарязва на парчета и се добавя при брашното, намачква се с вилица и се размесва добре, докато стане на трохи.

3

Добавя се киселото мляко и сирене Дунавия. Омесва се бързо с ръце. Когато тестото започне да се лепи по ръцете, се покрива и се оставя да отпочине 10 минути.

4

Отпочиналото тесто се разточва на тестена платка с дебелина 2-3 см. С метален пръстен се изрязват кръгчета, нареждат се в тава и се пекат в предварително загрята до температура 200 градуса фурна.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Бисквитена торта с крем карамел

Бисквитена торта с крем карамел

Нека комбинираме два от любимите на българите десерти…

от Иван Звездев
Горнооряховско гърне

Горнооряховско гърне

Рецепта на Стефан Байчев от Горна Оряховица

от Стефан Байчев
Спагети „Аламатричана”

Спагети „Аламатричана”

от Иван Звездев
Свински джолан по баварски