Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Дюлево сладко калъпче

3713
  • Десерт
  • до
  • 12
    Порции
Необходими продукти
1,5 кг дюли
1 кг захар
пудра захар за поръсване
Дюлево сладко калъпче
Как оценявате тази рецепта?
4.7 / 5 - 12
Начин на приготвяне
В тенджера наливаме студена вода, в която поставяме целите измити дюли. Варим 10 мин., след което ги обелваме, почистваме от семките и настъргваме на ренде.
1

В тенджера наливаме студена вода, в която поставяме целите измити дюли. Варим 10 мин., след което ги обелваме, почистваме от семките и настъргваме на ренде.

Връщаме в тенджерата, поставяме захарта, варим 15-20 мин., като периодично разбъркваме. След като захарта се разтвори напълно, прехвърляме сместа в подходяща форма.
2

Връщаме в тенджерата, поставяме захарта, варим 15-20 мин., като периодично разбъркваме. След като захарта се разтвори напълно, прехвърляме сместа в подходяща форма.

Изчакваме 1 денонощие, за да се охлади и желира.
3

Изчакваме 1 денонощие, за да се охлади и желира.

На следващия ден обръщаме калъпчето и го поръсваме обилно с пудра захар. Съхраняваме сладкото, завито в пергаментова хартия.
4

На следващия ден обръщаме калъпчето и го поръсваме обилно с пудра захар. Съхраняваме сладкото, завито в пергаментова хартия.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти