Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Дяволско мезе с картофи и наденица

10406
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
3 бр варена наденица
5-6 бр варени картофи - 500 г
4 яйца
2 глави кромид лук
2-3 с.л. олио
2 щипки захар
лют /сладък/ пипер на вкус
сол и черен на вкус
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 15
Начин на приготвяне
1

Нарязваме кромид лук на полумесеци и го запържваме в тиган с олио за 8-10 минути на умерен огън, като разбъркваме периодично. Поръсваме лука със 2 щипки захар, за да ускорим карамелизацията. Нарязваме варена наденица на кръгчета.

2

Прибавяме наденицата в тигана при лука и разбъркваме добре. Нарязваме варени картофи на кръгчета, прибавяме ги в тигана и разбъркваме. Запържваме за 3-4 минути. Добавяме яйца, разбъркваме, поръсваме лют червен пипер и отново разбъркваме. Накрая поръсваме черен пипер и оттегляме готовото ястие от

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти