Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Женен боб

6586
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1-2 ч.ч. зрял боб
1 ч.ч. ориз
2 стръка праз лук
10-15 листа лапад
10-15 сухи чушки
5-6 с.л. олио
1 ч.л. червен пипер
4-5 стръка джоджен
1 ч.л. сол
Женен боб
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 18
Начин на приготвяне
Оставяме боба за 2 часа в топла вода. Сменяме водата и го варим до готовност.
1

Оставяме боба за 2 часа в топла вода. Сменяме водата и го варим до готовност.

Нарязваме праза на ситно, запържваме го в олиото. Прибавяме наситнения лапад и ориза.
2

Нарязваме праза на ситно, запържваме го в олиото. Прибавяме наситнения лапад и ориза.

Поръсваме със сол и червен пипер, разбъркваме.
3

Поръсваме със сол и червен пипер, разбъркваме.

Изсипваме сварения зрял боб, прехвърляме в тава. Добавяме нарязания на ситно джоджен, заливаме с 3 ч.ч. от течността, в която е варен боба.
4

Изсипваме сварения зрял боб, прехвърляме в тава. Добавяме нарязания на ситно джоджен, заливаме с 3 ч.ч. от течността, в която е варен боба.

Подреждаме отгоре сухите чушки, печем във фурна, загрята на 180 градуса, за 30-40 мин.
5

Подреждаме отгоре сухите чушки, печем във фурна, загрята на 180 градуса, за 30-40 мин.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти