Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Забулена селянка

4883
  • Десерт
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
5-6 ябълки
2 ч.ч. смлян изсушен хляб /хлебни трохи/
8-9 с.л. захар
2 с.л. краве масло
500 мл млечна сметана /цедено кисело мляко/
Забулена селянка
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 23
Начин на приготвяне
Почистваме ябълките и ги нарязваме на осминки.
1

Почистваме ябълките и ги нарязваме на осминки.

Поставяме ги в тенджера, наливаме 200 мл вода. Поръсваме с 2 с.л. захар, варим докато ябълките омекнат, след което ги оставяме да се охладят.
2

Поставяме ги в тенджера, наливаме 200 мл вода. Поръсваме с 2 с.л. захар, варим докато ябълките омекнат, след което ги оставяме да се охладят.

Разбиваме сметаната с 2-3 с.л. захар.
3

Разбиваме сметаната с 2-3 с.л. захар.

В тиган стопяваме маслото, прибавяме хлебните трохи.
4

В тиган стопяваме маслото, прибавяме хлебните трохи.

Разбъркваме, поръсваме с 4 с.л. захар. Запържваме, докато захарта се разтопи и трохите станат леко златисти.
5

Разбъркваме, поръсваме с 4 с.л. захар. Запържваме, докато захарта се разтопи и трохите станат леко златисти.

В десертни купички редим продуктите в следната последователност – ябълки, запържени трохи, сметана. По този начин оформяме и втори ред.
6

В десертни купички редим продуктите в следната последователност – ябълки, запържени трохи, сметана. По този начин оформяме и втори ред.

Преди да го поднесем, поставяме десерта в хладилник за няколко часа.
7

Преди да го поднесем, поставяме десерта в хладилник за няколко часа.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Кифлички

Кифлички

от Иван Звездев
Ръжено-пшеничен хляб със ленено семе
Печена сьомга с картофено пюре

Печена сьомга с картофено пюре

Печена сьомга с пюре от картофи с маслини и сос от…

от Иван Звездев
Еленско печено по норвежки

Еленско печено по норвежки

от Н.Пр. Тове Скарстейн