Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Задушено месо микс в гърне с кестени

4124
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
500 г телешко месо от бут
500 г свинско месо от бут
300-400 г кестени
1/2 ч.ч. бяло вино
1-2 струйки олио
2-3 с.л. соев сос
1 ч.л. захар
2-3 скилидки чесън
сол и черен пипер на вкус
3 дафинови листа
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 19
Начин на приготвяне
1

Поставяме месото в тенджера, заливаме го с вряща вода.

2

След като месото се свари, го поставяме в гърне, на дъното на което сме сложили олио. Поръсваме със сол и черен пипер, добавяме наситнения чесън.

3

В купа смесваме 150-200 мл вода със соевия сос и захарта.

4

Заливаме месото, слагаме дафиновия лист. Печем във фурна, загрята на 150 градуса, като разбъркваме на два пъти.

5

След 1 час добавяме сварените кестени.

6

Поливаме с вино, малко олио и 1 ч.л. соев сос. Печем още 1 час, като отново разбъркваме два пъти. Поднасяме ястието горещо.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти