Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Запечена наденица с картофи и зелен фасул

6571
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
6 тънки сурови наденички
2-3 картофа
1 морков
200 г замразен зелен фасул
1 кубче пилешки бульон
1-2 глави кромид лук
1 щипка сол
1 щипка захар
За соса
5-6 кисели краставички /100 г/
1-2 ч.л. горчица
5-6 с.л. майонеза /1/2 кофичка/
1 скилидка чесън
1 ч.л. лимонов сок
5-6 стръка магданоз
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.8 / 5 - 24
Начин на приготвяне
1

Нарязваме лука на шайби, поставяме го на дъното на намаслена тавичка. поръсваме със сол и захар.

2

Правим прорези върху наденицата и я подреждаме върху лука. Печем на 180-200 градуса.

3

Нарязваме картофите на кубчета, а морковите – на шайби и ги сваряваме заедно със стрития пилешки бульон. Прибавяме замразения фасул. Варим 15-20 мин.

4

Приготвяме соса. Нарязваме киселите краставички на дребно. Смесваме горчицата с майонезата, добавяме наситнения чесън и лимоновия сок. Разбъркваме продуктите, поръсваме с магданоз.

5

Поставяме сварените зеленчуци при изпечените наденички, наливаме малко от бульона. Поръсваме с червен пипер и връщаме във фурната за кратко запичане за 10-15 мин. Поднасяме със соса.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти