Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Зелена салата с Ементал ролца и кайзер пастърма

Зелена салата с ролца от сирене Ементал и кайзер пастърма, със меден дресинг и лимон.

1678
  • Предястие
  • до 45мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 зелена салата
1 тъмна маруля ( лоло росо )
2 домата
за дресинг:
1 с.л. горчица
1 с.л. мед
2 с.л. лимонов сок
1/2 ч.л. сол
6 с.л. олио
за ролца:
150 г сирене Ементал на нарязано на тънки филии
10 бр сушени мариновани домати
1 пакетче крема сирене 125гр
30 г кайзер пастърма
10-15 листа рукула
щипка сушен чесън
Зелена салата с Ементал ролца и кайзер пастърма
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 13
Начин на приготвяне
Първо се правят ролцата като сушените домати се нарязват на дребно и смесват с сирене крема и щипка чесън на прах.
1

Първо се правят ролцата като сушените домати се нарязват на дребно и смесват с сирене крема и щипка чесън на прах.

Върху филия сирене Ементал се нанася пласт от крема сирене с домат, фини ивици пастърма и листа рукула.
2

Върху филия сирене Ементал се нанася пласт от крема сирене с домат, фини ивици пастърма и листа рукула.

Прави се дресинг, като в купичка се слага горчица, и мед и хубаво се разбиват, полива се с лимонов сок разбива се добре, посолява се и налива зехтин и отново се разбива добре.
3

Прави се дресинг, като в купичка се слага горчица, и мед и хубаво се разбиват, полива се с лимонов сок разбива се добре, посолява се и налива зехтин и отново се разбива добре.

Зелените салати се накъсват , домата се реже на дребно, подправят се с дресинг.
4

Зелените салати се накъсват , домата се реже на дребно, подправят се с дресинг.

Навива се ролце и забожда с клечка за зъби. Всяко ролце се реже на две.
5

Навива се ролце и забожда с клечка за зъби. Всяко ролце се реже на две.

Салатата се аранжира с ролцата Ементал и сервира.
6

Салатата се аранжира с ролцата Ементал и сервира.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Хляб с квас

Хляб с квас

Рецептата е представена по време на проекта „Пътят…

от Мария и Мартин
Кроасани по Парижки

Кроасани по Парижки

от Иван Звездев
Селска пита с тиквички и сирене

Селска пита с тиквички и сирене

пита със сирене и тиквички

от Иван Звездев
Блага баница с тиква

Блага баница с тиква

от Димитрина Николова