Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Зелена салата с пиле и крутони

Зелена салата с печено на грил мариновано пилешко филе, ароматни крутончета с риган и кимион и дресинг с горчица

8115
  • Предястие
  • до 30мин.
  • 2
    Порции
Необходими продукти
1 бр рукола
1 бр салата „Айсберг”
2 червени чушки
1 зелена чушка
1 бр пилешки гърди
10 бр кисели краставички
10-15 бр чери домати 200 г овче сирене
За кротоните
2 филии хляб
1/2 ч.л. смлян кимион
1 ч.л. червен пипер
1/2 ч.л. сол
За салатния винегрет
2 с.л. горчица
3 с.л. ябълков оцет
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
1 к.ч. зехтин
Зелена салата с пиле и крутони
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 11
Начин на приготвяне
1

Пилето се посолява и полива със соев сос и олио. Изпича се на грил тиган по 5 минути от всяка страна.

2

За крутоните, подправките се смесват в купичка. Хлябът се нарязва на кубчета и слага в тава. Поръсва се с подправките и полива с две с.л. олио. Разбърква се внимателно и се запича на 200 ℃ във фурна на горен реотан за 5 минути .

3

Зелената салата се накъсва, чушките се нарязват на ивички, а доматът на кубчета. Смесват се в купа.

4

Приготвя се винегрет, като към оцета се прибавя сол и захар и разбива. Слага се горчица и отново се разбива. На струя се налива олио и напрекъсанто се разбива за да се смеси добре.

5

Салатата се сервира в две чинии, поръсва се с крутончета, подправя се с винегрет и гарнира с нарязано на ивици пилешко месо.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Негърче

Негърче

от Гост
Кашкавал със сирене на фурна

Кашкавал със сирене на фурна

Апетитино мезе от сирене и кашкавал с яйца и кисело…

от Иван Звездев
Лучена яхния с агнешки ребърца

Лучена яхния с агнешки ребърца

Рецепта на Стефка Илиева от Горна Оряховица

от Стефка Илиева
Сладък хляб със стафиди и канела