2 яйца
1 резен зеле
1 морков
1 л пилешки бульон
2 ½ с.л. олио
½ ч.л. сусамово олио
сол
Яйцата се разбиват като за омлет. В тиган уок се загрява олиото и в него се изпържва омлета. Изважда се и след като се охлади, се реже на тънки парчета.
Зелето се реже на лентички, а моркова - на тънки кръгчета. Поставят се в тенджера, заливат се с пилешкия бульон, кипва се и се вари 2 мин. Прибавят се ивичките омлет и се подправя със сусамовото олио.
Bulgarian
Spanish
Коментари