Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Зеленчуци под коричка

5088
  • Предястие
  • до
  • 2
    Порции
Необходими продукти
2 сварени яйца
100 г зелени маслини
2 пресни домата /от консерва/
250 г консервирана царевица
1-2 чушки
1 глава кромид лук
10 г краве масло
2-3 с.л. олио
1 щипка захар
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. риган
сол на вкус
За коричката
30 г краве масло
2 с.л. брашно
2 яйца
1 ч.л. захар
1/2 ч.л. сол
Зеленчуци под коричка
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 24
Начин на приготвяне
Предварително сваряваме двете яйца за 12-15 мин. Запържваме за кратко в сгорещено олио наситнения лук.
1

Предварително сваряваме двете яйца за 12-15 мин. Запържваме за кратко в сгорещено олио наситнения лук.

Прибавяме нарязаните на кубчета чушки и домати. Поръсваме със сол и захар. Бъркаме на огъня периодично за 3-4 мин.
2

Прибавяме нарязаните на кубчета чушки и домати. Поръсваме със сол и захар. Бъркаме на огъня периодично за 3-4 мин.

Добавяме царевицата и маслините, поръсваме с червен пипер и риган. Задушаваме за още 1-2 мин.
3

Добавяме царевицата и маслините, поръсваме с червен пипер и риган. Задушаваме за още 1-2 мин.

Разпределяме зеленчуците в две глинени гювечета. Подреждаме сварените и нарязани на колелца яйца върху зеленчуците.
4

Разпределяме зеленчуците в две глинени гювечета. Подреждаме сварените и нарязани на колелца яйца върху зеленчуците.

В купа разбиваме всички съставки за коричката. Поливаме върху продуктите в гювечетата. Най-отгоре поставяме няколко бучки масло. Похлупваме и печем в умерено затоплена фурна на 180 градуса за 20 мин.
5

В купа разбиваме всички съставки за коричката. Поливаме върху продуктите в гювечетата. Най-отгоре поставяме няколко бучки масло. Похлупваме и печем в умерено затоплена фурна на 180 градуса за 20 мин.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти