Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Зелен ориз със спанак и грах

Задушен, варен или на фурна, оризът винаги е вкусен! Но сготвен в микровълнова фурна, той наистина е различен! Опитайте нашето зелено предложение с грах и спанак! Ще са ви нужни само 15 минути! Струва

4079
  • Основно
  • до 30мин.
  • 2
    Порции
Необходими продукти
200 г ориз
2-3 шепи пресен спанак
150-200 г замразен грах /1 ½ ч.ч./
1 пак. крема сирене
50 мл бяло вино
400 мл зеленчуков /гъбен/ бульон
½ ч.л. сушен джоджен
1 ч.л. сол
Зелен ориз със спанак и грах
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 29
Начин на приготвяне
Измиваме ориз няколко пъти и го накисваме в студена вода за 15-20 мин.
1

Измиваме ориз няколко пъти и го накисваме в студена вода за 15-20 мин.

През това време нарязваме пресен спанак.
2

През това време нарязваме пресен спанак.

Отцеждаме ориза и го слагаме в подходящ за микровълнова фурна съд. Наливаме бяло вино и половината зеленчуков бульон. Затваряме с капак и варим в микровълнова фурна за 7 мин. на максимална мощност.
3

Отцеждаме ориза и го слагаме в подходящ за микровълнова фурна съд. Наливаме бяло вино и половината зеленчуков бульон. Затваряме с капак и варим в микровълнова фурна за 7 мин. на максимална мощност.

След като времето за варене изтече, добавяме към ориза спанак и замразен грах. Разбъркваме, посоляваме и наливаме останалата част от бульона. Поръсваме с джоджен, затваряме с капак и връщаме в микровълновата.
4

След като времето за варене изтече, добавяме към ориза спанак и замразен грах. Разбъркваме, посоляваме и наливаме останалата част от бульона. Поръсваме с джоджен, затваряме с капак и връщаме в микровълновата.

Варим за още 7 мин. на пълната мощност на фурната /800 вата/. След като времето изтече, не отваряме вратата на микровълновата още няколко минути, за да продължи готвенето.
5

Варим за още 7 мин. на пълната мощност на фурната /800 вата/. След като времето изтече, не отваряме вратата на микровълновата още няколко минути, за да продължи готвенето.

Едва тогава слагаме крема сирене и разбъркваме добре. Затопляме за още 2 мин. и поднасяме, докато е горещо, като декорираме с листенца пресен джоджен.
6

Едва тогава слагаме крема сирене и разбъркваме добре. Затопляме за още 2 мин. и поднасяме, докато е горещо, като декорираме с листенца пресен джоджен.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Боб по воденичарски

Боб по воденичарски

Зрял фасул с наденица и свинско месо, джоджен и червен…

от Иван Звездев
Дива патица в кисело зеле

Дива патица в кисело зеле

от Веселин Ялъмов
Кюфтета „Кападокия“

Кюфтета „Кападокия“

от Аргиро Тимба
Панирана коприва

Панирана коприва

Коприва с бирена панировка

от Мариела Михайлова