Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Зелен фасул с гъби

6316
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
500 г зелен фасул
400-500 г печурки
100 г кашкавал
1 пакетче крем-супа от гъби
3 стръка пресен лук
4 стръка пресен копър
4 стръка пресен магданоз
1 кубче зеленчуков бульон
4-5 с.л. олио
1 щипка захар
сол и черен пипер на вкус
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 21
Начин на приготвяне
1

Нарязваме зелен фасул на едри парчета. Във вряща вода изсипваме 1 кубче бульон, прибавяме фасула и захар. Варим 10-15 минути и след това отцеждаме сварения фасул.

2

Запържваме ситно нарязан пресен лук в загрято олио за 30 секунди, прибавяме печурки, поръсваме сол и черен пипер и пържим 5-6 минути на силен огън. Прехвърляме в дълбока тава запържените гъби и изсипваме сварения зелен фасул.

3

Разтваряме супата от гъби със 750 мл студена вода, разбъркваме добре, заливаме продуктите и отново разбъркваме. Печем ястието във фурна, загрята на 180 градуса за 30 минути.

4

След това поръсваме ситно нарязан пресен магданоз, копър и настърган кашкавал. Запичаме ястието на същата температура, около 10 минути, докато се зачерви повърхността му.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти