Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Зимна салата

8607
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 глава червено цвекло
250 г броколи
250 г карфиол
250 г замразен грах
2 моркова
За соса
1 яйце
1/2 глава кромид лук /30 г/
1 печена чушка /50-60 г/
2-3 бр кисели краставички /30 г/
200 г майонеза
1 с.л. лимонов сок
3 с.л. кетчуп
1-2 капки сос чили /табаско/
1 ч.л. сос Уорчестър
1 ч.л. сол

листа айсберг за декорация
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.7 / 5 - 12
Начин на приготвяне
1

Измиваме цвеклото, поливаме го със струйка зехтин и го увиваме в алуминиево фолио. Печем на 180 градуса за 20-30 мин.

2

Нарязваме охладеното цвекло на колелца.

3

Нарязваме карфиола и броколите на розички. Варим 10-12 мин. на пара заедно с граха и нарязаните на колелца моркови.

4

Приготвяме соса. Нарязваме продуктите на ситно.

5

Сваряваме яйцето за 3 мин. Пасираме на максимална степен. Поднасяме със салата айсберг за декорация.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти