Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Зимна салата

13852
  • Предястие
  • до 45мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
2 варени картофа
1 глава червено цвекло
1 зелена ябълка
3-4 кисели краставички
50 г червен салатен лук
1 сварено яйце
2-3 с.л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
стрък магданоз за декорация
За дресинга
1/2 ч.ч. кисело мляко
2-3 клонки целина
1-2 с.л. лимонов сок
1 щипка захар
1 щипка сол
Зимна салата
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 20
Начин на приготвяне
В метално фолио поставяме червено цвекло. Поливаме с олио, завиваме и запичаме.
1

В метално фолио поставяме червено цвекло. Поливаме с олио, завиваме и запичаме.

Нарязваме кисели краставички, картофи и салатен лук. Претриваме лука с малко сол и захар
2

Нарязваме кисели краставички, картофи и салатен лук. Претриваме лука с малко сол и захар

Нарязваме ябълката на малки кубчета. Прехвърляме продуктите в купа и добавяме изпеченото и обелено цвекло, нарязано на кубчета.
3

Нарязваме ябълката на малки кубчета. Прехвърляме продуктите в купа и добавяме изпеченото и обелено цвекло, нарязано на кубчета.

Приготвяме заливката. В купа разбиваме кисело мляко, добавяме целина, нарязана на ситно, лимонов сок и сол.
4

Приготвяме заливката. В купа разбиваме кисело мляко, добавяме целина, нарязана на ситно, лимонов сок и сол.

Овкусяваме салатата със сол и черен пипер, поливаме със зехтин. Разбъркваме и сервираме салатата, декорирана с яйце, нарязано на четири. Поднасяме дресинга отделно, украсен с магданоз.
5

Овкусяваме салатата със сол и черен пипер, поливаме със зехтин. Разбъркваме и сервираме салатата, декорирана с яйце, нарязано на четири. Поднасяме дресинга отделно, украсен с магданоз.

Видео

Коментари
Още вкусотии

 Пиле с топено сирене и песто

Пиле с топено сирене и песто

Крехко пилешко филе задушено в сметанов сос.

от Иван Звездев
Туршия от дини

Туршия от дини

През есента на бостана остават малки недобре зрели…

от Иван Звездев
Крем пита

Крем пита

от Катето Евро
Зелена салата с Ементал ролца и кайзер пастърма

Зелена салата с Ементал ролца и кайзер пастърма

Зелена салата с ролца от сирене Ементал и кайзер пастърма,…

от Иван Звездев