Нарязваме лука и чушките на ивици и ги запържваме за кратко в сгорещен зехтин. След като зеленчуците леко омекнат, добавяме нарязаната на кубчета създърма. Запържваме за кратко.
В купичка разбиваме яйцата, поръсваме със сол и черен пипер.
Прехвърляме върху останалите продукти, запичаме омлета и от двете страни.
Поднасяме, докато е още горещ.
Спагети в доматен сос с чубрица, червен пипер и доматен…
от Иван Звездев 
Bulgarian
Spanish
Коментари