Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Кале

246
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти

1 кисела зелка
1/2 ч. ч. ориз - 150 грама
1 глава лук
1 ч. л. джоджен
1 с. л. червен пипер
1 ч.л. брашно
6 с. л. олио
 

Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 25
Начин на приготвяне
1

Зелето се нарязва на ивици и ако е необходимо да се обезсоли, се изплаква с вода. Поставя се в дълбока тенджера, добавят се оризът и се налива се вода, която да стигне нивото на зелето.

2

Подправя се с джоджен. Щом кипне, къкри на тих огън около 10 минути.

3

Лукът се нарязвана ситно. В тиган се налива олиото и нарязаният лук се запържва за 3-4 минути.

4

Тиганът се маха от котлона и лукът се поръсва с червен пипер и брашно. Рабърква се и веднага се слага в тенджерата при зелето.

5

Задушава се още 15 минути, на слаб огън без да се разбърква. След като тенджерата се махне от котлона ястието се разбърква преди сервиране.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти