Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Калипетрински кебап

6294
  • Основно
  • до 1час
  • 2
    Порции
Необходими продукти
200 г свинско месо без тлъстина от бут /врат/
3 домата /от консерва/
1 глава кромид лук
1 ч.л. червен пипер
1*4 ч.л. черен пипер
1 ч.л. чубрица
6-7 с.л. олио
сол на вкус
Калипетрински кебап
Как оценявате тази рецепта?
4.3 / 5 - 13
Начин на приготвяне
Нарязваме месото на хапки. В голяма тенджера загряваме олио и запържваме за 3 минути месото, наливаме 100 мл гореща вода ( 1/2 чаша и оставяме месото ).да побелее на слаб огънза около 15 минути.
1

Нарязваме месото на хапки. В голяма тенджера загряваме олио и запържваме за 3 минути месото, наливаме 100 мл гореща вода ( 1/2 чаша и оставяме месото ).да побелее на слаб огънза около 15 минути.

Лука се нарязва на ситно и добавя при месото, посолява се и след 2 минути се. добавяме нарязаните на кубчета домати.
2

Лука се нарязва на ситно и добавя при месото, посолява се и след 2 минути се. добавяме нарязаните на кубчета домати.

Разбъркваме и оставяме да врина тих огън под похлупак, за 15 минути докато се посгъсти сместа. Поръсваме с чубрица, червен и черен пипер. Разбъркваме, оставяме да къкри за още 5 минути или докато месото омекне напълно.
3

Разбъркваме и оставяме да врина тих огън под похлупак, за 15 минути докато се посгъсти сместа. Поръсваме с чубрица, червен и черен пипер. Разбъркваме, оставяме да къкри за още 5 минути или докато месото омекне напълно.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Бут от сърна с рагу от гъби и зелени подправки
Суши - Хосомаки със сьомга
Тутманик с кисело мляко

Тутманик с кисело мляко

Тутманик с кисело мляко и сирене, по рецепта от Момино…

от Петя Дърмонска
Агнешко с дроб сарма по Гергьовски

Агнешко с дроб сарма по Гергьовски

дроб сарма печено агне агнешко печено дроб сарма

от Иван Звездев