Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Карамелена баница

10421
  • Десерт
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
100 г юфка
9 яйца
1,5 л прясно мляко
500 г захар
1 бучка краве масло
1 ванилия на прах
За карамела
200 г захар
Карамелена баница
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 29
Начин на приготвяне
Поставяме юфката във фурна, загрята на 130 градуса, заедно с кравето масло. Изсушаваме я докато придобие златист цвят и стане хрупкава.
1

Поставяме юфката във фурна, загрята на 130 градуса, заедно с кравето масло. Изсушаваме я докато придобие златист цвят и стане хрупкава.

В загрят тиган изсипваме захарта, разбъркваме енергично, карамелизираме. Разстиламе я в тава за печене, отгоре поръсваме юфката.
2

В загрят тиган изсипваме захарта, разбъркваме енергично, карамелизираме. Разстиламе я в тава за печене, отгоре поръсваме юфката.

В купа разбиваме яйцата, смесваме ги с млякото, захарта и ванилията.
3

В купа разбиваме яйцата, смесваме ги с млякото, захарта и ванилията.

Заливаме върху юфката. Печем на 180 градуса в продължение на 30 мин. След като я извадим от фурната, изчакваме 60 мин, режем и я поднасяме студена.
4

Заливаме върху юфката. Печем на 180 градуса в продължение на 30 мин. След като я извадим от фурната, изчакваме 60 мин, режем и я поднасяме студена.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти