Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Картофен гювеч с праз

Постен гювеч с картофи, праз, запечени пиперки и самардала.

6413
  • Основно
  • до 1час30мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти

1 кг картофи
4-5 стръка праз лук - 500 г
3-4 сухи чушки
4 скилидки чесън
1 кубче зеленчуков бульон
4 с.л. олио
4 стръка копър
4 стръка магданоз
1-2 ч.л. суха самардала
сол на вкус

Картофен гювеч с праз
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 22
Начин на приготвяне
Нарязваме картофите на резени, a праз лука - на едро. Загряваме олио и запържваме праза.
1

Нарязваме картофите на резени, a праз лука - на едро. Загряваме олио и запържваме праза.

Наливаме олио в гювеча. Запичаме на тиган сухи чушки. Нареждаме половината от нарязаните картофи на дъното на гювеча и посоляваме.
2

Наливаме олио в гювеча. Запичаме на тиган сухи чушки. Нареждаме половината от нарязаните картофи на дъното на гювеча и посоляваме.

Нарязваме чесън, копър и магданоз и ги смесваме. Слагаме ги в гювеча и поръсваме със самардала.
3

Нарязваме чесън, копър и магданоз и ги смесваме. Слагаме ги в гювеча и поръсваме със самардала.

Изсипваме праза в гювеча. Натрошаваме запечените сухи чушки.
4

Изсипваме праза в гювеча. Натрошаваме запечените сухи чушки.

Прехвърляме останалите картофи в гювеча, наливаме топла вода и поръсваме със зеленчуков бульон. Печем гювеча 60 мин. във фурна, загрята на 180 градуса.
5

Прехвърляме останалите картофи в гювеча, наливаме топла вода и поръсваме със зеленчуков бульон. Печем гювеча 60 мин. във фурна, загрята на 180 градуса.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Лазаня с кайма и кашквал

Лазаня с кайма и кашквал

Лазаня с кайма, доматен сос с вино и кашкавал.

от Иван Звездев
Салата „Капрезе”

Салата „Капрезе”

Салата Капрезе е най-популярната италианска салата…

от Иван Звездев
Саламени кошнички

Саламени кошнички

от Петя Щифлер
Сирене по касапски

Сирене по касапски

от Иван Звездев