Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Катми по странджански

6896
  • Десерт
  • до
  • 0
    Порции
Необходими продукти
200-250 мл прясно мляко
200 г брашно
1 яйце
1 парченце /50 г/ сланина - за намазване
2 щипки сол
Катми по странджански
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 10
Начин на приготвяне
Разбъркваме 200-250 мл хладка вода с прясното мляко, посоляваме.
1

Разбъркваме 200-250 мл хладка вода с прясното мляко, посоляваме.

Постепенно сипваме брашното, прибавяме разбитото яйце. Разбъркваме до получаването на смес като за палачинки.
2

Постепенно сипваме брашното, прибавяме разбитото яйце. Разбъркваме до получаването на смес като за палачинки.

Намасляваме предварително затопления тиган с парченцето сланина.
3

Намасляваме предварително затопления тиган с парченцето сланина.

С черпак загребваме от готовата смес и оформяме катма. След като стане готова, я намазваме със сланина.
4

С черпак загребваме от готовата смес и оформяме катма. След като стане готова, я намазваме със сланина.

Сервираме със сладко или мармалад и сме готови за похапване.
5

Сервираме със сладко или мармалад и сме готови за похапване.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти