Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Катми по родопски

Бързи и лесни за приготвяне катми с кисело мляко и яйца

6250
  • Закуска
  • до 30мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти

3 яйца
1 ч.ч. брашно
500 г кисело мляко
2 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. лимонов сок
2 с.л. олио
50 гр краве масло за намазване на катмите
сирене или сладко за гарниране

Катми по родопски
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 37
Начин на приготвяне
Киселото мляко се поръсва със сода и лимонов сок и размесва.
1

Киселото мляко се поръсва със сода и лимонов сок и размесва.

Яйцата се разбиват добре и смесват с киселото мляко. Добавя се олио и сол Брашното се пресява и слага при яйцата, разбива се добре.
2

Яйцата се разбиват добре и смесват с киселото мляко. Добавя се олио и сол Брашното се пресява и слага при яйцата, разбива се добре.

 В намаслен сач се слага от сместа и пекат катми по две-три минути от всяка страна.
3

В намаслен сач се слага от сместа и пекат катми по две-три минути от всяка страна.

Намазват се с масло и поднасят със сладко или сирене.
4

Намазват се с масло и поднасят със сладко или сирене.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Тракийска баница с кайма от село Крепост
Бел маж

Бел маж

Пържено прясно сирене в прясно масло

от Венета Чучукова
Яйца с лапад по странджански

Яйца с лапад по странджански

ЛАПАД С ПЕРА И ЯЙЧИЦА. Ястие с яйца, лапад, сирене…

от Иван Звездев
Пълнени патладжани с ориз и сърчица