Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Кафяв ориз с червен фасул

Задушен ориз с царевица, домати, и целина. За улеснение и пестене на време с червен боб от консерва. Ястие от креолската кухня на Америка и по-точно САЩ.

4108
  • Основно
  • до 45мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти

1 ч.ч. кафяв бланширан ориз
1 консерва зрял червен боб /бял/
1 консерва царевица /300-400 г/
200 г стерилизирани домати
1 глава кромид лук
1 морков
1 стебло целина
500 мл зеленчуков бульон
6 с.л. олио
1/2 ч.л. сух риган
1/2 ч.л. захар
1 ч.л. сол
1-2 щипки лют пипер по желание
1 ч.л. кориандър

Кафяв ориз с червен фасул
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 36
Начин на приготвяне
Запържваме за кратко нарязаните на кубчета лук, морков и целина, поръсваме със захар, сол и кориандър.
1

Запържваме за кратко нарязаните на кубчета лук, морков и целина, поръсваме със захар, сол и кориандър.

Прибавяме ориза и разбъркваме.
2

Прибавяме ориза и разбъркваме.

Поливаме със зеленчуковия бульон, добавяме боба и царевицата. Оставяме ястието да къкри на огъня, докато поеме течността.
3

Поливаме със зеленчуковия бульон, добавяме боба и царевицата. Оставяме ястието да къкри на огъня, докато поеме течността.

В самия край прибавяме доматите, поръсваме с риган и лют пипер по желание.
4

В самия край прибавяме доматите, поръсваме с риган и лют пипер по желание.

Ако е необходимо, добавяме още вода, похлупваме и варим до пълна готовност.
5

Ако е необходимо, добавяме още вода, похлупваме и варим до пълна готовност.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Оранжева салата

Оранжева салата

от Иван Звездев
Супа от свинска кожа

Супа от свинска кожа

Рецепта на Елисавета Попгеоргиева

от Елисавета Попгеоргиева
Талятеле със скариди

Талятеле със скариди

от Паскалица Теодосиядис
Содени мекички със сирене

Содени мекички със сирене

Бързи и лесни за приготвяне мекички със тесто от брашно…

от Иван Звездев