Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Качамак с пържолини и рачел

3065
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
500 г брашно
200 г пръжки
100 г рачел
сол на вкус
олио за намазване
Качамак с пържолини и рачел
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 22
Начин на приготвяне
В около 2 л вряща подсолена вода постепенно изсипваме брашното.
1

В около 2 л вряща подсолена вода постепенно изсипваме брашното.

Бъркаме непрекъснато, докато тестото се отлепи от дъното на тенджерата.
2

Бъркаме непрекъснато, докато тестото се отлепи от дъното на тенджерата.

Намазняваме дъното на кръгла тава. Пресипваме свареното тесто и го разстиламе в тавата.
3

Намазняваме дъното на кръгла тава. Пресипваме свареното тесто и го разстиламе в тавата.

Върху половината слагаме топлите пръжки, а върху другата половина - рачела.
4

Върху половината слагаме топлите пръжки, а върху другата половина - рачела.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти