Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Кексът на баба

26045
  • Десерт
  • до 1час
  • 10
    Порции
Необходими продукти
2 1/4 чаши пресято брашно
4 яйца
1 ч.ч. прясно мляко
2 ч.ч. захар
2 ч.л. бакпулвер
1 капсула ванилия
1/2 ч.ч. олио
100 г шоколад
100 г ядки филиран бадем
1 ч.л. какао
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 27
Начин на приготвяне
1

Яйцата се слагат в купа и разбиват на високи обороти с миксер докато станат на пяна. Тогава се слага захар и разбиването продължава за 3 минути.

2

Бадемите се мелят с чопър на ситно. Половината се слагат в купичка. При останалите в чопъра бадеми се слага шоколад и се мели на дребно, а може и да се настърже на ренде.

3

Брашното се пресява в купа и смесва с бакпулвер и какао. Разбърква се. Слага се при яйцата, налива се прясно мляко и олио и се разбърква добре на ниски обороти с миксер. Подправя се с ванилова есенция и разбърква за кратко.

4

Сипват се смлените бадеми и шоколад и размесват добре. Сместа се прехвърля в кръгла форма с диаметър 24 см. Поръсва се с останалите бадеми и слага да се изпече в предварително затоплена фурна на 180 ℃ за 40 минути.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Картофена салата

Картофена салата

от Иван Звездев
Милинка руло с шунка и кашкавал

Милинка руло с шунка и кашкавал

Брашното се пресява и офомя кладенче. В средата се…

от Иван Звездев
Баварски крем с ванилия

Баварски крем с ванилия

Класически френски десерт с мляко, сметана и ванилия.

от Иван Звездев
Лозови сармички с булгур и пълнени сухи чушки с боб

Лозови сармички с булгур и пълнени сухи чушки с боб

Прекрасно постно ястие за Бъдни Вечер от тракийската…

от Александър Джованов