Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Кекс със сини сливи, кокос и шоколад

5790
  • Десерт
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти

4 яйца
125 г краве масло
125 г захар
200 г брашно
2 пак кокосови стърготини /50-60 г/
60-80 г шоколадови пелети
6 сушени сини сливи
1 ч.л. бакпулвер
1 щипка сол
1 капсула ванилия /2 ванилии на прах/

Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 29
Начин на приготвяне
1

Стопляме кравето масло до неговото омекване. В купа смесваме яйцата и половината количество захар. Разбиваме ги 4-5 мин, до получаването на пухкав и гъст крем.

2

В отделен съд смесваме кравето масло и другата половина от захарта до получаване на кремообразна смес.

3

Прибавяме разбитите белтъци. Пресяваме брашното с бакпулвера, добавяме ги към крема.

4

Към сместа прибавяме кокосовите стърготини, шоколадовите пелети и сините сливи, предварително нарязани на дребно. Разбъркваме, поръсваме с ванилия.

5

Изсипваме сместа в тава за печене. Ако използваме такава без силиконово покритие, предварително слагаме на дъното краве масло и брашно. Печем сладкиша в предварително затоплена фурна на 170-180 градуса, за 50-55 мин. Нарязваме го след като изстине.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти